洋菓子店のInstagramリール用ショート動画制作｜ケーキの調理工程7本｜パティスリーワカナ 様

クライアント名

パティスリーワカナ 様

公式サイト・SNS

パティスリーWAKANA 公式サイト

業種

洋菓子店（パティスリー）

担当範囲

Instagramリール用ショート動画の撮影・編集

本数・尺

縦型ショート動画 7本（各約20〜50秒）

プロジェクト概要

洋菓子店「パティスリーワカナ」様のInstagramリール用に、お菓子づくりの調理工程を切り取った縦型ショート動画を7本制作しました。生地を型に流し込む工程、焼き上がったタルト、チョコレートの仕上げ、ケーキの組み立てなど、職人の手元とお菓子のシズル感をテンポよく見せる構成です。

目的と課題

洋菓子店のInstagramでは、完成品の写真だけでは他店との違いが伝わりにくく、フォロワー外の方に見つけてもらうことも簡単ではありません。「どんな想いで、どんな手間をかけてつくっているのか」を短い時間で伝え、お店に足を運びたくなるきっかけをつくることが求められていました。

アプローチと解決策

調理工程を「見ていて気持ちいい」映像に

型に生地を流す、クリームを絞る、チョコレートをかけるなど、つい最後まで見てしまう工程を中心に撮影。手元のアップで、素材の質感や職人の丁寧な仕事が伝わるようにしました。

縦型・短尺でリールに最適化

スマートフォンで見やすい縦型9:16で撮影・編集し、1本あたり約20〜50秒の短尺にまとめています。冒頭の数秒で目を引くカットを置き、テンポのよいカット割りで離脱を防ぐ構成にしました。

商品ごとに1本ずつ、投稿しやすい形に

タルト、チョコレート菓子、ケーキなど商品ごとに動画を分けて制作しました。季節や新商品のタイミングに合わせて投稿しやすく、継続的な発信に使える構成です。

制作したショート動画

まとめ

お菓子づくりの工程は、それだけで見る人を引きつけるコンテンツになります。調理工程のショート動画は、Instagramリールだけでなく、TikTokやYouTubeショート、店頭のデジタルサイネージなどにも活用できます。

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